Limpeza de Coifas Industriais

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Limpeza e Higienização de Coifas Industriais

A Nef Refrigeração, também oferece o serviço de Limpeza de Coifas Industriais, com equipe treinada e qualificada. Nosso objetivo é eliminar toda a gordura acumulada e manter as coifas em bom funcionamento.

A coifa remove o ar viciado ou com maus cheiros, de cozinhas e é responsável pelo tratamento dos gases e vapores resultantes de cozimento dos alimentos. Este tratamento pode se dar pela depuração dos gases.

As coifas são instaladas em cozinhas, com dutos para conduzir o ar servido para as áreas externas do ambiente. Não projetam ruídos ou vibrações e funcionam de forma ininterrupta e segura.

A depuração do ar é feita por dois sistemas distintos:

Pré-filtragem: O ar passa por um labirinto em alumínio, que retém as partículas de gordura. Estas partículas são responsáveis pelas manchas causadas por gordura em paredes e objetos. Estes filtros podem ser lavados e não exigem substituição periódica.

Filtragem por Carbono Ativado: O carbono ativado absorve e retém a umidade quando o ar passa por estes filtros, junto com as partículas de gordura, que devem ser trocados a cada 4 a 6 meses de acordo com o uso.

 

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